장염의 원인, 증상, 치료법 장염 시 먹어야 할 음식

안녕하세요^^

아름답손 블로그 입니다.

오늘 하루도 행복한 하루 보내시고 있으신가요?

저는 며칠 전부터 장염에 걸려서 고생을 좀 했답니다.

모두 모두 건강관리 !!!!

장염은 왜 걸릴까요?

장염은 위장과 장에 염증이 생겨 발생하는 질환으로, 흔히 복통, 설사, 구토, 발열 등의 증상을 동반합니다.

장염은 세균, 바이러스, 기생충 등에 의해 감염되거나 잘못된 식습관, 오염된 음식 섭취로 인해 발생할 수 있습니다.

장염은 누구나 걸릴 수 있지만, 특정 환경이나 음식 섭취에 따라 더 쉽게 발생할 수 있으며, 특히 환절기나 위생 관리가 미흡한 상황에서 많이 나타납니다. 오늘은 장염이 발생하는 원인과 증상, 장염이 잘 발생하는 경우와 장염 회복에 도움이 되는 음식을 중심으로, 장염에 대한 종합적인 정보를 제공하고자 합니다.

자 ~~~~~ 따라 오세요^^

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1. 장염이 발생하는 원인

장염의 주된 원인은 바이러스나 세균의 감염입니다.

특히, 로타바이러스, 노로바이러스, 살모넬라균 등이 장염을 유발하는 대표적인 병원체입니다.

위생이 좋지 않은 환경에서 생활하거나, 손을 자주 씻지 않고 음식을 섭취할 경우

이러한 병원체에 감염될 확률이 높아집니다.

그 외에도 오염된 물, 잘못 조리된 음식, 냉장 보관이 되지 않은 음식 등을 섭취하면 장염을 유발할 수 있습니다.

또한, 특정 약물 복용이나 음식 알레르기, 스트레스 등으로 인한 장의 기능 저하도 장염을 일으킬 수 있습니다.

이처럼 다양한 요인에 의해 발생하는 장염은 특히 면역력이 약한 어린이나 노인,

스트레스나 피로가 쌓인 성인들에게 잘 발생합니다.

2. 장염의 주요 증상

장염에 걸리면 가장 흔히 나타나는 증상은 설사와 복통입니다.

설사는 물처럼 묽거나 심한 경우엔 혈변을 보일 수도 있으며, 구토와 함께 탈수 증상이 동반되기도 합니다. 탈수는 체내 전해질 균형을 깨뜨리며, 피로와 어지럼증, 심한 경우엔 혼수상태에 이를 수 있어 주의가 필요합니다. 발열이 동반되는 경우도 많으며, 식욕이 저하되고 몸 전체에 무력감이 느껴집니다. 또한, 장염은 전염성이 강한 경우가 많아 환자와의 접촉으로 인해 주변 사람에게도 옮길 수 있습니다. 따라서 위생 관리를 철저히 하고, 증상이 나타나면 즉시 병원을 찾아 정확한 진단을 받는 것이 중요합니다.

 

3. 장염의 전파 경로

 

장염은 감염성 장염의 경우 주변에 옮길 수 있습니다.

특히 바이러스성이나 세균성 장염은 사람 간의 접촉이나 오염된 음식이나 물을 통해 쉽게 전염될 수 있습니다.

노로바이러스, 로타바이러스 같은 바이러스성 장염은 주로 오염된 물이나 음식, 감염자와의 직접 접촉, 감염자가 만진 물건을 통해 전파됩니다.

 직접 접촉: 감염된 사람과 손을 잡거나 같은 물건을 사용하는 경우.

공유된 물건: 같은 컵, 수건, 화장실 등을 통해 간접적으로 감염될 수 있습니다.

음식이나 물: 오염된 음식이나 물을 먹거나 마실 경우 감염될 수 있습니다.

비말 전파: 일부 바이러스는 감염자의 구토 시 비말을 통해 공기 중으로 퍼져 전염될 수도 있습니다.

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예방 방법으로는

개인 위생 철저: 화장실 사용 후, 식사 전후에는 반드시 손을 비누로 깨끗이 씻는 것이 중요합니다.

음식과 물의 안전: 오염된 음식이나 물은 반드시 피해야 하며, 특히 음식은 충분히 익혀 먹어야 합니다.

공용 물품 사용 주의: 장염 환자와 공용 물건을 사용하지 않도록 하고, 환자가 만진 물건은 소독하는 것이 좋습니다.

환자 격리: 장염에 걸린 사람은 가능하면 다른 사람들과의 접촉을 최소화해야 합니다.

장염은 주변 사람에게 쉽게 전염될 수 있기 때문에 예방 조치가 매우 중요합니다.

 

 

4. 장염이 잘 걸리는 음식과 예방법

 

장염은 오염된 음식과 음료를 섭취할 때 쉽게 발생할 수 있습니다.

특히, 여름철에는 식중독과 연관된 장염이 자주 발생하는데,

잘못 보관된 음식, 냉장 보관 없이 상온에 방치된 음식, 해산물 등이 주요 원인입니다.

생선회, 굴, 새우 등 해산물은 신선하지 않거나 오염된 상태에서 섭취할 경우 장염을 일으킬 수 있으며, 우유나 유제품도 상한 상태에서 섭취하면 위험할 수 있습니다.

또한, 살모넬라균에 감염된 가금류나 고기를 덜 익혀 먹으면 장염이 발생할 수 있습니다.

장염을 예방하기 위해서는 음식을 충분히 익혀 먹고, 조리 시 손을 자주 씻으며, 냉장 보관을 철저히 하는 것이 중요합니다. 또한, 물을 마실 때는 안전한 정수된 물을 마시는 것이 좋습니다. 위생 상태를 항상 청결히 유지하는 것이 장염을 예방하는 데 가장 효과적입니다.

 

5. 장염 시 추천 음식

 장염에 걸렸을 때 가장 중요한 것은 위장에 부담을 주지 않으면서도 필요한 영양소를 섭취하는 것입니다.

그중에서도 닭고기 죽은 소화가 잘 되고, 장염 환자에게 필요한 영양을 효과적으로 공급할 수 있는 음식입니다.

닭고기 죽은 위장에 자극을 주지 않으면서 단백질과 수분을 보충할 수 있어 장염 회복에 매우 유용합니다.

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닭고기 죽의 재료와 만드는 법

재료: 닭가슴살 100g, 쌀 1/2컵, 물 5컵, 소금 약간, 당근, 호박 등 소화가 잘 되는 야채(선택 사항)

만드는 법: 닭가슴살을 삶아 잘게 찢어 준비합니다. 쌀을 불려서 물과 함께 약한 불에서 끓입니다. 닭고기와 야채를 넣고 걸쭉하게 될 때까지 끓입니다. 소금을 아주 조금 넣어 간을 맞춥니다.

효과: 닭고기 죽은 소화가 잘 되는 부드러운 형태로 장에 부담이 없으며, 탈수를 방지하고, 단백질을 공급해 몸의 회복을 돕습니다. 또한, 간을 약하게 해서 나트륨 섭취를 줄임으로써 몸의 밸런스를 유지할 수 있습니다.

6. 장염 환자가 피해야 할 음식

장염에 걸렸을 때는 소화가 어려운 음식, 기름진 음식, 고섬유질 음식은 피하는 것이 좋습니다.

특히 튀긴 음식, 매운 음식, 탄산음료, 카페인 음료 등은 장에 자극을 주어 증상을 악화시킬 수 있습니다.

또한, 우유나 유제품도 소화가 잘 되지 않아 복통을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.

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마무리

장염은 다양한 원인에 의해 발생하는 소화기 질환으로, 적절한 관리와 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

특히, 오염된 음식과 물을 섭취하지 않도록 주의하고, 손을 자주 씻는 위생 관리가 장염 예방의 기본입니다.

장염에 걸렸을 때는 충분한 수분을 섭취하고 소화가 잘 되는 음식을 먹어 회복을 돕는 것이 필요합니다.

특히, 닭고기 죽과 같은 부드러운 음식은 장염으로 지친 몸에 필요한 영양을 제공해 줄 수 있습니다.

장염은 예방이 중요하며, 증상이 심해질 경우에는 빠른 시일 내에 의사와 상담해 치료를 받는 것이 좋습니다.

 

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